颱風天菜貴的另一選擇

其實蔬果類真的要看天氣，供需有變，價格當然也有變，菜蟲也不是那麼容易當的，條件要很多，要是賣菜那麼輕鬆好賺，你怎麼不去賣菜，而且菜蟲至少比米蟲強好幾倍。不要菜價一有變化，就喊”菜蟲”。

回歸正題，颱風天菜貴的時候，除了罐頭類和根莖菜類可以暫時取代外，有一種葉菜類是很平價的，而且營養豐富，為什麼呢？通常葉菜類很怕水太多，水一多菜葉就很容易發爛，但有種葉菜在天氣熱而水又多時，只要不是被淹到，偏偏可以長得很好。

上次颱風過後去傳統市場買菜，一把才１０元。

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答案：地瓜葉。