2016年5月31日 星期二

逛花市買新植栽:玉堂春

雖然始終是種植新手,每種只種一、二棵,幾年下年,種過的植物也有幾十種。目前還活著最老的應該是十多年的石蓮花。

今年頂樓菜園只有長不大的地瓜和野草,收成是自來的龍葵果實,回味多年沒吃過的龍葵果實,天氣熱了,結果期也進尾聲。年初菜貴時,鄰居還賣我黑籽菜,那時才知龍葵也是野菜。

一片盎然生機也是一種收成。

給生活添一點新意,只要小錢就可以達成,想起曾經的園藝興趣,就種個沒種過的植物吧,照顧植物也是一種生活的經驗。

好多年沒逛花市,假日去花市走走,看看植物,沒有一定要買什麼。結果吃了小吃也買了其他東西,花市並不只賣花,其中一種小吃雖有名,但吃完有點不適,因為平常吃得清淡簡單,也會外食,不過,對真的不太好的東西身體反應也變很快,我發現愈是吃得簡單,對食物的敏感度愈高。

台灣在經濟起飛後,一堆劣質物品取代了傳統好物。

一進去花市就被玉堂春的香味吸引,後來都繞完了,決定買盆小盆的玉堂春,選已有幾個花苞的,回來後陸續掉光。

還沒換盆的小盆栽

幸好之前有空時,舊有盆栽的土壤有處理過,把核桃殼打碎,放入土中攪拌,增加透水性,免得結成硬梆梆的土塊,換盆後沒加肥,雖沒開花,枝葉倒是生長很快,應該是活下來了,今年來不及賞花,明年有希望。


補充:2017開花
看到花苞時,很開心,去年養分不足無法保住花,今年既有了花苞,就要讓它開,用了蛋殼粉(本是預備磨砂用的)、環保酵素、一些草木灰、洗米水,都是純天然的,家裡垃圾變肥料,這對基本上採取自然農法的我來說,算是很照顧了,還自作聰明把分枝樹葉去了不少,想把養分都留給花,顯然過度了。很香,比香水好聞。今年一共6朵,後面得白粉蝨來不及開花。順便給石蓮花加肥,多年來醜醜的石蓮花,變得肥美。





2016年5月6日 星期五

葛根粉或泡或煮

在食物的體驗上實在貧乏,少掉許多雜物後,轉移到食物上,吃沒吃過的或少吃的食材,嚐試不同的料理方式,吃不同的店家,只是轉換日常三餐,不會因此多食。


這是第一次買葛根粉來吃,多年前就想買來吃,直到今年才真的買來吃,白碗裝的是用熱水沖泡,鍋子裝的是煮的,同一瓶葛根粉,因為濃度不同和吃法不同,顏色也不一樣。

一般都是先用冷水化開,再熱水沖泡,邊沖邊攪,想到小時候家裡煮蓮藕粉,才試著用煮的,顏色粉偏橘。