2012年8月6日 星期一

咖啡牛奶加燕麥

咖啡幾乎是我每天必喝的飲料,而且超過95%都要加牛奶和糖。為了省事,牛奶部分大多是用奶粉來沖泡,尤其是冬天時,如果用冰牛奶會使溫度下降太多,除非多一道加溫的手續。

燕麥是好東西且便宜,也買過不少次,但就是無法喜歡,每次都吃得有點勉強,有時泡了燕麥即使量不多也吃不完,就算泡燕麥牛奶也沒有多喜歡,一包燕麥可以吃上很久,常常久到會擔心東西會不會太久而變質。

隔了好幾個月,終於又買燕麥片,前幾天泡不多卻又倒掉一半。後來,實驗性地決定把燕麥加一點到天天喝的咖啡牛奶中,為使不改變咖啡牛奶的口味太明顯,所以只加了一、二匙,變成咖啡牛奶燕麥,咖啡牛奶因為加入燕麥的關係,味道的確是變了,有點像某種咖啡口味的餅乾,泡軟的燕麥就好像泡軟的餅乾,用這樣的方式來吃燕麥,終於不用吃得勉強。

用現有的資源,改變一點做法或是順序,就有不同效果和不同發現。

買燕麥片最好選”細燕麥片”,口感會比較好。以前貪便宜,買過特賣的燕麥,結果有些好像”糠”一般,還要吐掉。當然,不要一竿子打翻一船人,人家做生意的也是很辛苦的,也有一些大燕麥片不會有像”糠”一樣的東西,消費者可以好好選擇。

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