2015年1月14日 星期三

真正的好東西才推薦,也是一項美德

有一家新開的牛肉麵店,從還在裝修時就經過幾次,始終沒去吃過,後來因為在臉書看到幾次推薦,決定找時間去吃。

抵達時,門口有難聞的異味,進了門,還好沒異味,以下是心得:
  1. 坐下來才聞到很明亮乾淨的桌子泛著抹布的臭味。不是我嫌,這問題也不容易遇到,可見在清潔方面,需要改進,尤其才新開的店,清爽度真的不太夠。
  2. 不是最熱門的用餐時段,還是有三三二二的客人來,可是老闆很省,上頭的風扇是關著的
  3. 價格不低,牛肉給得份量是足的,但煮得時間不夠,可惜了,應該也是要省成本的關係。
  4. 青菜不對味,量又少,但可以自己添青葱和酸菜,嗯,葱不錯。
  5. 還有免費咖啡和茶可以泡,本來牛肉麵就有湯水,基於這些都是含在略高的價格裡,就泡了一包三合一咖啡,以往是不會因為免費或自助式就多吃喝的,自認再度光臨的機率不高,基於不喝就不知到底如何,所以也只喝小小的一紙杯,覺得咖啡味道不好,沒什麼香味,舌頭還小小地麻,隔桌的女客人卻正好跟同伴說,這個牌子的咖啡很好喝,一直叫同伴也泡來喝。平日喝的咖啡都很平價正常,沒買過很貴的咖啡,不知為何有這樣的差異,原因之一大概是久不碰三合一與奶精之故。
  6. 加湯加麵都不加價,二者都普通,除非餓壞了,不然大多數人都不會加的。

這種不好聽的話,就不指名了,如果指名,那一定是受到忍無可忍的待遇。

雖然貴了點,但也不算太差,只是一般,至少牛肉份量沒有小裡小氣的。其實店家若希望生存下去,以上幾點都容易改進的,趁大家都還會去嚐鮮之際,打好名聲,也許真的就成了所謂的美食。


美食嗎? 因為一些不夠真心的推薦,踩了幾次雷。真正的好東西才推薦,也是一項美德

2016/12
前幾天經過,已倒了,正在整修換手經營。

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