第二次紫草皂

右邊是剛始難脫模留下的樣子

這次使用的紫草是上次做完１００％紫草皂後，再泡過的，所以顏色淡了。

剛除膜後，看起來有點像是芋泥。一切從簡，就不為了拍照而另外做什麼動作了，因為實際的過程就是這樣。

紫草皂

紫草皂成份：
１．紫草浸泡橄欖油　８０％
２．芝麻油　　　　　１１％
３．椰子油　　　　　　９％
４．減鹹約８％
５．水約２．３倍

紫草皂說明：
１．用油比例純粹是為了把剩下一點的芝麻油和椰子油用完。
２．使用紫草浸泡油的最大優點就是trace很快，免除高比例椰欖油的難trace問題。這次約１５分鐘trace。
３．最近幾天下雨，又潮又熱，手工皂有出水的現象，放了幾天也難脫模，只好放到冷凍庫，讓脫模可以順利完成。
４．皂中有點白白的部分是上次鍋底的皂，沒洗鍋就當皂母用吧！
５．超脂或減鹹比例太高，皂摸起來的感覺有差，這次不想比例太高。

東西少，房子就變大了

少就是多 Less is More.

小時候人人都會嚮往住在城堡裡，一切應有盡有，而且全是獨一無二的，長大以後，才發現城堡不是人人住得起。

以前搬個很多次家，每次去看房子時，當只有簡單的傢俱時，都覺得空間不小，但要是真的住進去了，東西一多，房間開始變小，開始凌亂，愈亂愈不知從何整理起，偶爾花個大半天整理，不到一個星期，一切又回復原樣，原先有的一點舒適感也漸漸消失。

不存在的東西就不需要整理

因為不想花太多時間去整理，也不是收納達人，雖然曾努力地看不少書學習，至今有相關的書籍文章還是會看看有什麼更好的方法，唯一能做到的事，而且我覺得是最重要的收納法則：就是減少房間內的物品，只要東西不存在，就沒有整理的必要，不必三不五時去撣灰塵，方便清掃節省時間，不必看到就覺得好亂好需要整理。

用不到的東西就處理掉，今天把一個有點小壞又超過十年的旅行箱丟掉，之前把這個有點小壞的旅行箱拿來當儲存物品的箱子用，最近想再處理掉一些東西，從一些年份久的又很久沒用到的東西下手，把旅行箱內的東西放到別的地方後，這個旅行箱就要丟了，房間多出一個旅行箱大小的空間，相對地房間覺得變大一些，空間本身的價值不只在於放東西，沒放東西的時候也是有價值的，寛闊可以使人心情變好，每過一段時間覺得事情或是想法卡到的時候，就開始想丟東西，每少一個東西就少一個負擔，平時並不會去意識到，然而卻實實在在地影響著，那是一種無形的牽絆,，阻礙著你前進，浪費你的時間。

不定期地處理你的所有物

每個人都有很多大大小小的東西，經年累月下來，東西多得不得了，如果你不處理，誰該去處理呢？如果你都不想處理，誰會想處理？當你離開世間時，你要留給誰去處理？

你不需要很大的房子，你只是需要減少一些所有物，讓出實體空間，也讓出心靈空間。

舊街場白咖啡和越南G7咖啡

每日必飲咖啡，用量不少，但會稍微控制一下，一天頂多二杯，最多也不超過三杯，喝太多也是會怕有骨質疏鬆症。

上次品嚐過越南G7的黑咖啡後，真的覺得不錯，香又不至於太苦太澀或太酸，價格也便宜，所以又買了G7的黑咖啡。

另外，許久沒買三合一咖啡，這次為了嚐鮮也買了G7的三合一，和馬來西亞舊街場的二合一白咖啡，因為這二種咖啡都非常有名，因此也來喝看看。白咖啡貴了G7約一倍。

對於二合一或三合一咖啡，除了只是嚐鮮，一般是不能天天喝的。

奶精這東西，真的多吃不好，這是有親身體驗的，有段不短的時間，為了方便，都是喝三合一咖啡，市面上的三合一應該有超過一半品牌都有喝過，也買過幾次奶精自己泡咖啡，奶精偶爾吃沒什麼關係，但作為每日必飲的飲料並不適宜。

就拿馬來西亞舊街場白咖啡的成份說明為例，

成份：奶精（葡萄糖漿、棕櫚油、酪蛋白酸鈉（牛奶蛋白）、抗結劑（E551, E341）和即溶咖啡。

以上並沒有針對性，只是手邊剛好有，就拿來舉例，你若真去看每個產品的成份說明，你會知道你到底吃了什麼下肚。

台中文化創意產業園區

因為專程跑到台中買需要的東西，覺得這樣大老遠跑一趟有點費時費力，後來回到家也覺得很累。

中途順便去到台中文化創意產業園區逛逛，因為園區在５點就關門了，所以看的東西不多，當期展覽中只看了莉絲白．茨威格插畫展 和101年度客家創意制服開發成果巡迴展和在戶外擺攤的手藝商品攤。

整個園區其實不算小，但是最好和主要的建築卻拿來當辦公室，而且園區很大區域還是關閉禁止進入的，有點反客為主的感覺，路線規劃也不清楚，如果總是這種心態在做事，資源給到不太相關的人，台灣文創業者尤其是賣手工自創產品的人，不過是成為另一個流動攤販族群罷了。

莉絲白插畫展，作品看似簡單卻又細膩，但展出的作品有點散亂，同一主題的作品並沒有排在一起。看展時想到這些小小的插畫，不知道高度是用什麼觀眾的身高在做標準的，如果客群是小朋友，那麼顯然是高了點，若是大人則還好，但相關說明又矮了點，字小了點，做展的人要多用點心。

插畫展

還有一點，掛作品的架子是用紙板做的，有點環保過頭了，因為出借作品的人要是知道東西掛在這樣不保險的架子上，一定很不願的。
也許那些插畫不是蒙娜．莉沙那種高貴名畫，但是借來的東西還是要保證完整歸還吧。

我對紙板的創意並沒有任何不好的意見，只是實用合適性的問題，任何東西都有其不同特性和合適場合。

紙板做的架子

反光嚴重

多出去走走看看是件好事！

第一次種地瓜葉

地瓜莖葉

整理後用來扦插的地瓜莖

其實不是很喜歡吃地瓜葉，但地瓜葉很營養，再加上最近只想種點好種的植物，所以就決定蒜苗拔起後，改種地瓜葉，這個品種是吃葉不吃地瓜的，因為知道鄰居有種，有次她要送些地瓜葉給我，那幾天不太想煮菜，所以拒絕了，這次向鄰居要來的地瓜葉，提的時候剛好她摘了一些地瓜葉，而且還留有一些地瓜莖，她說這是她媽媽種的，這品種葉子比較嫩比較好吃，只能說提的真是時候。順便也教了我一些地瓜葉種植知識，畢竟我不是一般農民，只是業餘，例如

1. 要鬆土
2. 土可以不用太深
3. 一段地瓜莖不用太長
4. 多段種植會比長長一段好又快
5. 插土約幾公分就可以

一星期後長葉子的樣子

其實不太愛和人打交道，但總會有幾個人有來往，尤其遠親不如近鄰，不可能和每個鄰居都好，至少要有一、二個鄰居有交情，在需要時會出點小力，會互相注意一些事，和鄰居偶爾互通有無其實是很好的，有時一些知識和消息的流通也都有幫助，不會有鄰里間有事不知問誰或不好意思的情況。

本來不愛種菜，現在卻老是在種菜，因為可以有收成，收成本身也代表一種成就感吧，以前認為青菜要常常換種很麻煩，但這種一段時間就收成，反而可以在不同的青菜間輪種，漸漸種過愈來愈多種植物，也是蠻有興趣。

種約二星期，忍不住就摘一些來吃，以燙青菜方式加上一些醬油和辣豆瓣醬很可口，這個品種真的算嫩的。

再讀張曼娟的黃魚聽雷

黃魚聽雷這本書是張曼娟寫食物情事的散文集，當初書一上市就買了，因為幾年前她都能寫出海水正藍這麼感人的書，文筆能力就是擺在那兒，那麼她的書當然不必什麼推薦就可以決定買了。

先說，她的書我只讀過幾本並未全讀過，一開始是同學推薦才看的，那時比較偏好外國文學。

拿到書第一次讀黃魚聽雷時，其實失望頗深，因為覺得內容太平凡一般，又字數不多。

幾年後，由於對於食材和料理有了進一步的了解和實際經驗，比較常煮食，再讀黃魚聽雷，對那些生活中常見的食材，終於能細細體會和觀察，在張曼娟的飲食敍事裡，我看見一個小女孩對生活有高超的觀察和陳述能力，那種自小開始的觀察人生，應該就是她何以能成為優秀作家的原因。另一部分原因在於她有可以學習取材的父母。

書中有幾個作者的私家料理，也許這部分所佔字數極少，但要就價值而論的話，這已經值回書價了。

生活中常見的食材，因為價值高，所以產量大，所以便宜，所以常見，不要因為常見反而忘了這種因果關係。

關於書中的插畫，第一次讀的時候，的確是很覺得那是用來佔篇幅的，以使字數不多的書可以不要太過單薄。再讀時，我想編輯很用心地在做這本書，插畫結構雖然簡單，卻使書變得很有質感。

好傢俱勝於好裝璜

以前也很羨慕別人看起來裝璜得很美的家，但是裝璜再好，不如把錢花在好的傢俱上。

實用而且經得起歲用

好傢俱實用而且經得起歲用，就像在二手市場可以看到的古董傢俱，時間只是使好傢俱變成古董傢俱，而裝璜呢，歲月不會使裝璜變成古董裝璜，而是增加處理難度。若有施工不當的地方，幾年就會出問題，好一點的二十年後也會出現小問題，傢俱的小瑕疵很容易解決，裝璜由於通常整間做一體性的設計，出現小問題有可能要整部分處理掉。

空間彈性

再來就是空間彈性，人生總是不停地變化，也許家裡人口多了一人，也許少了一人，也許想要多增加一些功能性或娛樂的空間，也許是合併不同的空間，傢俱大多可以移動，但是裝璜通常很難變動，空間沒辦法做最有效的利用。

要是幾年後，某個傢俱不合用了，還可以賣錢或送人，再不濟也可以自力或花少少的錢就能回收處理掉，但裝璜只能連著房子賣人，想換想修也很難自力完成，而且通常要再花一大筆錢。

青江菜苗

這些青江菜苗是疏苗下來的，因為種的很密，當初直播的時候並不會刻意一顆一顆種子去分播，所以都會密密麻麻，只要可以直播的菜，大概都是這樣隨性地播種。

許多容易種的青菜，可以自己從種子開始種，這些小菜苗吃起來可能只值５元，但若是真的花錢買菜苗來種，一小棵也要２、３元，幾十棵下來，要花不少錢。

以前比較常買小苗種的時候，常常看到有些人都一整排或一整盤的培養盤買去種，我常想一棵菜長大也賣不了多少錢，還要後續的照顧和肥料或農藥，還不一定能收成或是吃完或賣光，或許只能說自己種的比較安心和可口吧。

要不是真的親手種過，還會一直認為長不大、長不好的青菜是應該要直接丟掉的。

因為沒有農藥，肥料也少，再加上面積不大，因此種的東西都很難碩大肥美，就是吃起來比較心安也很可口。

而且若非自己種，大概都吃不到這種青江菜苗，這種搞工又沒什麼分量的菜，外頭不會有人賣。青江菜小的時候，葉梗還是很細，稍稍燙一下就可以吃了。

那些葉上的小洞，可能是蝸牛的傑作，前天為了菜菜殺了一隻蝸牛。

無聊清單：無聊時，做什麼？

幾年前，就列過一個無聊清單，當覺得無聊的時候，什麼都提不起勁時，可做的事，不要因為情緒的關係而浪費了時間，這個無聊清單，每年會有一點小變化，也有些一直在無聊清單上，基本上都是一些有做會使生活好些，但又不是很必要或很急著做的事，這個無聊清單，也是可以讓生活過得簡單些：

1. 做體操、運動：這個幾乎是都一直在清單上的。
2. 看書、看雜誌：在網路時代，不愁沒東西看。
3. 寫部落格：這是開始寫部落格後，才有的。
4. 看看新網站：有段時間常看新創網站，現在比較少。
5. 敷臉、做保養：平時比較少做保養，保養其實很花錢花時間，若以平價做臉一次一千多，一年下來要幾萬，再加上保養品，真的很貴，以前也花過不少錢和時間在保養上，一直到我發現一件事，這世上大美人其實很少，雖然現代保養很進步，但先天條件佔了８０％以上，一個長的普通的人，除非整型或靠彩粧，不然永遠也是一個長相普通的人，現在已經改成８０／２０原則，簡單自己做一點保養達到８０％效果就好了。
6. 按摩
7. 清潔打掃：清潔打掃是永遠做不完的事，不必天天做的，就在有空時完成，像是洗床單、窗簾、擦櫃子、消毒等等，因為養成這種習慣，發現過年大掃除時，輕鬆許多。
8. 做些DIY：我愛DIY。
9. 整理園藝：除草，加土，翻土，給植物拍照做紀錄．．．．。
10. 買生活日用品：這個過程其實蠻花時間的，但又不可能不做。
11. 借、還書：現在比較少了，網路改變了生活習慣。
12. 修指甲
13. 看影片：網路時代真好，現在就有個１００集的節目，還看不到一半，基本上看的以串流居多，已不下載了，所以也無需整理，也不需要太大的硬碟空間，看完就看完了。很久以前，還想過要收藏整套整套的錄影帶，這部分已徹底簡單化了，以前的一些錄影帶和vcd都還佔著空間，幸好不太多。
14. 找新音樂看看聽聽：總有些很棒的新音樂可聽，還有mv可看，網路時代真好。
15. 整理筆記，複習：偶爾做一下是有其必要並有收獲的。
16. 整理電腦檔案：這個整理檔案，還在學習更好更簡單的方式。
17. 掃毒：除非常上危險的網站，不然天天掃毒並不需要，雖然天天掃毒比較有保障，但也是要花點時間的，以前有設定時掃毒，但是偶爾會拖慢上網的速度，所以改成一星期或半個月才掃一次，若以後換新電腦速度可以快到不影響正在做的事時，那還是會改成定時掃毒。
18. 做備份：這個也是需要做的耗時的事，以後要是改成全同步完成就沒問題了，但目前同步的部分只有６０％，還時有不定期整理刪除和備份的必要。