烤全羊

託他人之福，才有口福吃到這烤全羊。

平日對於吃食不是很講究，也難得吃大菜，有機會時，則欣然品嚐。

這份烤全羊，每人配有一杯茶，內容物很優，有玫瑰花、桂圓、荔枝、枸杞、紅棗、茶葉，及一塊尚未溶解的冰糖。如此賞心悅目的茶，看到就令人舒服，其中沒有難見的材料，但這樣的搭配，確實獨到，只要材料備齊，也很容易在家裡自己做。

配合烤全羊的是一些涼菜，不少都帶酸，紅蘿蔔絲、泡菜、小黃瓜、洋葱、花生、蕃茄，為的是清爽口感，也能均衡營養，這家店難能可貴的是使用自然釀造或醃製的方式來製做涼菜，還有後續火鍋湯底沒有使用味精，完全不會口躁。至於飽食的部分，則是炭烤鍋盔，厚實有嚼勁。

主菜烤全羊，皮酥肉嫩，調味十足，全沒有羊膻味，一道有特色又好吃的料理。