自製蘆薈膠

今年種菜不順，也比較沒心情種，所以除了幾個常年好養的之外，最旺盛的就是雜草，還有去年拿到但今春才下種的蘆薈。

根據經驗，蘆薈不適合當室內植物，之前為了提升室內空氣品質，放在室內好一陣子，真的不行，之前也實驗過把石蓮放在室內，害健健康康的石蓮即使放到室外，還是病懨懨。除非常常搬去晒太陽，不過這樣還算室內植物嗎？

既然有蘆薈，當然要好好利用一下，除了添加在飲料之外，就是拿來做蘆薈膠。

蘆薈膠的做法，都是在網路上找的，但是通常基於方便，並不會完全一樣。

第一次做的時候，在果汁機裡有加水，但懶得過濾，渣渣很明顯影響了使用，最好還是過濾掉。成品是水水的，不像新鮮蘆薈會黏黏的。約可放在冰箱一星期。

第二次做的時候，這次不在果汁機加水，而且有過濾，渣渣少了９０％以上，成品還是黏黏的，並不會變得水水，為了增加保存時間和保濕度，在打成汁之後，加了一點點油再打一下。這次的比較滿意，因為不會水水的，相信可以提高穩定度，也不是加任何添加物才變得濃稠。可以使用維他命E油或好一點的油品。

這小小瓶是從三片蘆薈做成的，因為切葉片時會有耗損，在果汁機裡打也會耗損，過濾時也會有耗損。

根部下方也新長出幾個小蘆薈。

其實外面賣的蘆薈膠，除了少數幾個牌子貴，多數也很便宜，自己做是不是一定划算？時間成本一考慮進去，一定是不划算的，但自己動手做自有一番獲得，有做的人會明瞭，不做的人說了也是不會理解。不方便做的話，購買也是很好的，只要買的是成份比較純的。

8 OTC補充：
放在冰箱冷藏超過一個月，沒有明顯的酸味或變稀，看來這次的做法，可以成功保存達一個月之久，是不是還可以更久或是冷凍會更久，留待以後。了解保存時間的長短，可以判斷一次做多少的量最合適，以免做少了，麻煩；做多了，浪費。也可以用來判斷別人的東西是不是有添加物，或是可能有更好的方法。

整理抽屜

前幾天莫名的煩，什麼都做不了，就把多年沒用的書桌抽屜抽出來整理。很早之前就想過要整理，但這類的事總是會一直拖著。

然後聽著音樂，開始丟起來，一些過期的卡片，一些想都想不起來的名片，完好但從沒用過的鑰匙圈，以及許許多多小東西和文具。

丟掉的東西之一二：辦的自然人憑證很少用就放到過期了；百視達的會員卡，都不記得裡面還有沒有餘額。

對於一些過期的卡片，雖然理論上不會有什麼問題，不過在丟掉之前，都用剪刀剪斷，這樣才算處理的乾乾淨淨，尤其晶片的部分。

這次一共清了三個亂七八糟的抽屜，丟了幾十個小東西，整理後，一個抽屜是滿的，一個只放少少的東西，一個是空的。

姑不論被丟掉的東西，就算是留下來的東西，也是多年都沒用過的，真不知當初買那麼多做什麼？幸好，亂買的壞習慣改掉了。

是人，一定會犯的錯：買太多東西。

第一次做黑豆漿

這應該是第一次做黑豆漿吧！做個記錄。
以前在士林捷運站旁，常常買黑豆漿當早餐喝，後來多年都沒再喝過黑豆漿了。黑豆漿比較少人賣，價格也貴一點點。

前次去食品材料行買黃豆時，還買了綠豆、紅豆、薏仁，這些都是原先就預定要買的，看到一旁的黑豆，就順手也拿了一包。買１０包以上，老闆也是不打折的，價格很硬。而且漲價後，就算原物料回跌，價格還是不降，因為用量比以前多，所以開始在乎價格。

黑豆漿的作法，完全比照一般豆漿的作法。
開始在網路找起黑豆的料理，下次來試試別的。
偶爾試試不同的食物，是一種平衡，一種生活，一種學習與發現。