把三層櫃當衣櫃的分層格

一個大衣櫃裡有很大的空間，上面掛衣服，下面是二個大抽屜，因為很少衣服是掛著的，除了塞滿二個抽屜，大多數的當季衣服都放在大大的空間中，好方便取放，一件衣服疊著一件衣服，有時沒耐心就會翻亂成一堆，三不五時找不到衣服更是亂翻一通。有天又找衣服找了很久，終於決定做一些改變，除了原有一個大塑膠盒外，考慮方便性，想買一些抽屜式的收納盒，好分門別類，去商店看了幾次，幾乎都是塑膠的，而且價格不便宜，所以看了幾次都沒買下。

要清理東西其實很費心費時，所以漸漸地養成不買沒什麼用或無法馬上發揮效益的東西，要是買錯東西，心情會大壞。

最近覺得想再清理一下東西，因為很久沒動了，在六月份時上架一些書，幾星期都沒成交，後來聽從國外部落客的建議，價格減個10%再試試，沒幾天賣了５公斤多的書（其實只有二大本），清出半個書櫃格，這讓我想到把三層櫃放到衣櫃當成分層格，這樣不但不必額外買收納盒，而且空間中也少了一個書櫃。把書櫃的東西放到別處，再裡外擦乾淨。

雖然不是很完美，但多了三層可利用，空間有比較高的利用率，以後應該很少再發生那種翻半天還找不到又無力整理的情形。

也許，日後可以考慮再加一個書櫃。

ob嚴選的bratop穿得肩背十分不舒服。

滿懹期待買了特價中的ob嚴選bratop，但是太失望了。

1. 包裝比lativ差，這個只要衣服好也沒什麼好說。
2. 其中一件，有污點，而且中間沒有一張薄紙，顯然是曾經處理過的衣服，因為退貨很麻煩，而且是特價中買的衣服，還限制要退必需全退。想想就自己洗一洗好了。
3. 穿了之後，本來bratop是為了舒服才買的，但因為設計不良，把肩寛設計的很窄，所以穿久了一定肩背痠痛，就不懂為什麼有這麼差的設計。怎麼會以為有彈性就可以size錯亂隨便？拉一拉，還會縮回去。
4. 線頭多之外，其中一件因為內裡縫錯邊，導致穿起來就是會有一點不平順的凸起痕跡。
5. 一件細肩帶的塑膠圈，第一次穿時就壞。我希望客服補寄小圈給我，但還沒消息。
6. 買之前也是參考一些網路的評語，網友評論真的要有點良心。
7. 最後，只能希望他的品質可以再差一點，洗幾次以後會鬆掉。不然穿起來肩背十分受罪。

同樣是L，可以看見上圖的領口是一樣大的，OB嚴選的左右肩都比lativ少了一吋多（這並不表示lativ的版型有多好），對於布料只有５％彈性纖維的衣服，真的，彈性布料不是用來給肩膀撐的，緊緊很難受的，如果要辯稱尺寸略有不同，差到２吋這麼大一點都說不過去，不然也該在產品寫清楚，而且在長度差不多情況下，真的是屬設計不良。

ob bratop的尺寸表

便宜沒好貨，一件９９元時買的。買了四件，一件還沒拆。實驗性的購買，真的不要一次買太多。

淘寶的衣服雖然不見得多好，但至少退換貨、退錢，都好用得多，如果是在淘寶買的，就會退貨退錢，淘寶客服真的很不錯。之前在淘寶買過二件便宜的運動內衣，也是小了點，但不至於這麼不舒服也就認了，想不到買台灣的，穿了更不舒服。


網路購物比實體店購物風險要高，買有品牌的風險才會比較低。
剛才忽然想到，如果自行把袖子剪了，不知會不會好一些。

補充：
１．肩帶的小圈後來ob有補寄了，但是補的是透明的，與原來的衣服顏色不同，透明的可以配任何顏色，對業者而言很省事，那消費者呢？除了難看一點，本來只壞一邊，自己補一邊就可以了，但另一邊如果不補，不就兩邊不同色？早知如此，當初應該採用退貨的方式。

２．ob細肩帶因為比較沒有肩寛過窄的問題，所以穿起來不錯，bra的包覆性很好，後來也買了lativ的細肩帶bra，兩相比較，lativ的用料感覺比較好，但bra的部分穿起來空空的，希望業者取長補短。雖然這篇文章似乎在批評，但絕對可以變成進步的依據。

３．機洗幾次之後，是有點鬆了，但彌補不了設計的失當。

壞掉的肩帶

第一次做手工果醬

很久以前在台東農家，看到他們自己給自種的桑椹熬果醬，那時呆呆無知的覺得”這樣行嗎？”，後來看到一本專門教做手工果醬的書，躍躍欲試，但一直沒真的動手做。最近忽然又看到有部落格在介紹手工果醬，又提醒了我。很巧地，遇有攤販喊賣芒果，就買了許多芒果，事實是買太多了，總之拿了４顆來做芒果醬，還剩很多吃不完。剛好家裡也有檸檬，一切水到渠成。

做法是參考這位部落客的。

做後嚐了嚐，手工果醬有果膠，和一般市售的真的很不一樣，做的時候並沒有加入任何澱粉或糖膠或果膠，就是單純的：芒果、砂糖、檸檬汁。有點太甜，在煮時一邊玩手機遊戲，又不小心溢鍋了，螞蟻很識貨一下子就跑來了一堆。

４顆中型芒果做出來的量

砂糖溶得很快，之後放在冰箱一夜，如果希望成品的果粒小一點，必需切小塊一點，或是先用果汁機打過。

裝果醬的罐子就是咖啡粉用完的玻璃罐

第一次自製豆腐

很久以前就想試著自製豆腐，去過中藥房問熟石膏，但是沒賣，現在小一點的中藥房，生意早不如前，東西就比較不好買到，也因此擱了好久一直沒動手做豆腐。

這次是買了豆腐模來做，因為賣家順便也賣製豆腐的配料和配件，可以一起買，不必為了個小東西又東奔西跑。模具部分，雖然考慮過現成有沒有什麼東西可以替代，但都不盡理想，模具也不貴，就不花腦筋去想了，直接買了省心省事。

第一次做不敢做多，
１．３００克的乾黃豆浸泡６、７小時，冬天要久一點，看黃豆是否微軟。
２．加３０００克的水（可略少些，因為又不是賣豆漿，主要是多少黃豆，做出多少豆腐）， 用果汁機分次打好，這個步驟有點辛苦，主要是時間接得長，不像店家直接用機器一次倒進去，讓我起了向鄰居借機器的念頭。
３．過濾豆渣，這個也很費力
４．大火滾後，再小火煮個２０分鐘，
５．放入鹽滷水（約７克片狀鹽鹵加７０克水先溶解，水也可以少些），攪拌幾下
６．很快就可以看到豆腐花和水分離
７．倒入舖好紗布的豆腐中，蓋上紗布
８．加上蓋頂和重物（這次順手拿醬油瓶來壓）
９．放了三十分鐘，成品只高不到二公分

心得：
１．木頭（梧桐木）有一點浸色和浸味，但還好，以後應該會更好
２．豆腐香
３．口感有進步空間，以後再慢慢試，可能是溫度還太高，凝結太快；鹽鹵可以減少個１０～３０％
４．看來一斤黃豆也只能做出４公分的高度
５．也許是天氣熱的關係，再加上本來就有點累，有些精疲力盡
６．看來賣豆漿比賣豆腐好賺多了，這一小塊豆腐賣３０元都嫌貴，但３０００ｃｃ的豆漿賣３０元應該不會有人嫌貴

第一次使用前先用清水洗過：紗布、濾袋、模具

看中這個模具就是那一格一格

放上紗布

豆漿滾後，放涼些，放入鹽鹵水

先試這個壓起來的成品如何

豆腐染上梧桐木的顏色

倒過來放，蓋子變底座，可以直接放冰箱，常去的豆腐工廠也是這樣

３００克黃豆的厚度

紗布沒放好，豆腐的格子上有條斜線。

這次買的梧桐木，非常輕，一直以為質輕的木頭比較差，但其實也有其輕、快乾的優點。

之前看豆腐工廠堆了一堆木頭，問老闆是什麼木頭做什麼用，老闆說是荔枝木要拿去燒，一塊要幾十塊錢，這老闆說話總是不盡不實或不理，很有經驗了，那些木頭其實是拿去做豆腐模具的，至於荔枝木倒是有七八分為真，因為看起來很像，而且豆腐模不可能用貴的木頭，台灣多荔枝，砍下來的果樹拿來做模具，很經濟實惠。

補充：
隔了一星期再做一次豆腐，已經少了許多第一次的手忙腳亂和擔心，量也做多一點，由於使用一般果汁機來做豆漿，一共分５次，光這點就十分耗時間和費力，考慮把不知放到哪裏去的貴夫人榨汁機再找出來使用，看會不會比較省力。

• 減少了鹽鹵的量，約１００克乾黃豆，配1.5克鹽鹵
• 水也減少２０％以上，因為鍋子不夠大，怕溢鍋
• 梧桐木豆腐模已幾乎沒有第一次使用時的浸色了
• 馬上炸來吃，很好吃
• 真的不輕鬆，比做豆漿累多了，要準備的東西和清洗的東西也多，做生意的話，寧願賣豆漿比較輕鬆好賺。

再補充：

1. 做了幾次後，每次做完真的覺得很累，所以本來每次做一斤黃豆，就稍微提高一些。
2. 有次鹽滷放多了，口感變得比較硬，這不只是”壓” 的問題，有點像豆干，會不會豆干其實就是這樣做成的？可是比較不香。
3. 有次放得太涼了才壓，豆腐凝固的不好。除了這次豆腐顯得鬆散外，其餘都成功。
4. 一斤黃豆，１２、３克鹽滷就會像豆干的口感。
5. 因為自製豆腐真的太累，偶爾還是會跑去豆腐工場買基因改造豆腐。
6. 鹽滷用完了，改用醋，很隨興地做，沒去較真用量，反正自己吃，軟了硬了都好。