春韭正當時

到底秋菘春韭是如何的好滋味，早就想知道，幾次特意去買也沒嚐出太大不同。

因為小農和小販賣的是新鮮好滋味，所以常買

賣青菜的小販喊我看看要不要買青菜，這小販其實喊過我多次，但都剛好不缺青菜，這日她賣的菜中有韭菜，特別細嫩，尤其現在正春天，就再嚐嚐有何不同吧。想到這般細嫩的韭菜並不多見，只有小農或小販才會不定時有，因為太細嫩的青菜總是沒份量，而且費工，買家又不願多出點價，大賣場一般是不會有的，這是市場的問題，好東西總是量少，可是細嫩青菜沒什麼重量，單以台斤去算，消費者會嫌貴。

1. 春韭之味，清香如花粉，聞了又聞，還是覺得不太相信，用花粉形容有點怪異，想不出更好的形容詞，真的是花般滋味。
2. 汆燙後，本備有蒜頭醬油，卻發現單吃不沾醬，味更美。相比汆燙的菠菜，就沾醬比較好吃。

2015/8 補充
覺得有點輕，就秤了一下，換算出來每台斤１０１元，實在不便宜。

減少物品也可以使室內空氣變好

不知何時開始，有呼吸道過敏的問題，為了這個問題，想過、做過不少改變，包括很蠢的事。

經過了那麼多努力，症狀減輕一半，仍然沒有根治，所以這個問題還在持續努力中。大環境空氣污染，絕對佔三成以上。

呼吸道過敏一定和空氣有關

空氣的清淨與否，大大影響呼吸道症候的嚴重程度。到底所謂不潔淨的空氣是什麼？沙塵、塵蟎、棉絮、油煙、甲醛、其他生物都包括。

減少物品使室內空氣變好

去年，心態再次調整，丟了不少東西，除了空間變大，一看心情就更好，也大大地減少整理清潔的時間，一直到去年底才體悟了＂斷捨離＂一書中所謂，不需要收拾的收拾。這樣的體悟，想不到需要這麼多年的時間才能得到。至於室內空氣變好，是原先沒預期到的效果。每隔一段時間都會看有關簡單生活、整理的書與文章。

東西放著就會沾灰塵，大多數人和我一樣不可能天天把所有的東西都擦過一遍。頂多天天掃地，隔幾天擦擦桌面和一些平面，其他細部地方久久才清理一次。就拿書類來說，以前每年約清理二次，後來變一年一次，有些幾乎已沒用的書，更是久久未清，當把部分少用的書清理掉之後，那些書再也不需要清理，更不會躺著集灰塵，室內空氣真的比較好。今年初又清了一箱二十多公斤重的紙類，每本書、每張紙都沾著或多或少的小灰塵。

如果家裡有人有呼吸道問題，大量減少不必要的物品，可以改善室內空氣品質。至於還丟不掉的東西，至少收起來，不要曝露在空氣中。