在書店看看最近有什麼新書,沒看到特別想買的書,也因為不想增加東西,所以要真的買下一本書會考慮比較久,忽然想去剪髮,可能是因為常經過一家百元剪髮店,多看幾次,就會想去剪看看,這是第一次去百元剪髮店,相對陽春的服務,確實有些錯愕。
除了百元剪髮,他們也有洗燙染的服務,價格也是稍微便宜一點,但最大的噱頭還是在百元剪髮上。羊毛出在羊身上,所有其他有的沒有的服務全都沒有,只有剪髮,如果一百元就能剪出滿意的髮,自然還是很划算的。
對於這次剪髮的成果,認為是還可以啦,雖然設計師真的幾刀下去很快,而且完全沒有多次地修整頭髮的長度,所以當然會比較差一點,這是我有生以來所遇到最隨便的一次理髮。
我想他們都算過,一個小時要賺多少錢,就要剪幾個人的頭髮,再扣除一些零散的休息與準備時間,一小時剪5個,算是很了不起了。也就是說在還沒扣掉任何成本下,一個小時有500元收入,如果客人不夠多,收入也會少很多。只有10分鐘左右可以剪髮,還要和客人溝通,要剪什麼樣的髮型,在時間有限下,自然不能要求太多,如果想要剪個很有型的頭髮,這種百元店並不合適,時間就是金錢,若僅是簡單修髮,不失為便宜的理髮。
就我個人的話,以後大概再去的機會很低,因為我認為多花一點錢,多一些細心,多修剪幾次讓髮型好看一點,會比較值得,走出門心情好一點、有自信一點。不是什麼都只講便宜的。
忍不到幾天,因為一直有”狗啃”的感覺,不得另行修髮。
2013年2月17日 星期日
2013年1月31日 星期四
炸凍豆腐
在夜市買鹹酥雞的時候,每次看著台上的凍豆腐,就是沒買過,因為覺得吃豆腐不如吃肉,一條炸凍豆腐要價30,除非那是有機黃豆做的,不然不想買,有次看到一個小胖弟,買三條凍豆腐,炸起來好吃吧。自己炸了幾年的豆腐,也做過凍豆腐再炸來吃,只不過還是直接炸豆腐比較快又爽口。
凍豆腐的優點之一就是可以比豆腐多放幾天,麻煩的是要冷凍和等解凍。
本來都會先切塊再冷凍,因為這樣下鍋方便,後來看外面賣的都切一條一條的,就也冷凍一條,看看口感有什麼不一樣,結論是:我覺得沒什麼差別。
這樣一條比外面賣的稍微小一點,成本大約5元,二條也不過10元。當然要加上自己去冷凍的工夫。上面的豆腐也是有加基因改造黃豆的,台灣很難找得到好豆子磨的豆腐。
把凍豆腐切塊,裡面會飽有水分,所以炸的時候要小心油濺,最好加蓋。
炸好的凍豆腐,比一般的炸豆腐多汁。加上自家醃的泡菜。
因為這次炸的豆腐量少,通常都炸二倍多的豆腐,因此再炸一些鹹酥雞和雞皮,為了拍照,結果炸得久一點,變得比較酥。
再加上九層塔。醬汁另外盛碗。
吃完後覺得不夠,再炸一些鹹酥雞來吃。
凍豆腐的優點之一就是可以比豆腐多放幾天,麻煩的是要冷凍和等解凍。
本來都會先切塊再冷凍,因為這樣下鍋方便,後來看外面賣的都切一條一條的,就也冷凍一條,看看口感有什麼不一樣,結論是:我覺得沒什麼差別。
這樣一條比外面賣的稍微小一點,成本大約5元,二條也不過10元。當然要加上自己去冷凍的工夫。上面的豆腐也是有加基因改造黃豆的,台灣很難找得到好豆子磨的豆腐。
把凍豆腐切塊,裡面會飽有水分,所以炸的時候要小心油濺,最好加蓋。
炸好的凍豆腐,比一般的炸豆腐多汁。加上自家醃的泡菜。
因為這次炸的豆腐量少,通常都炸二倍多的豆腐,因此再炸一些鹹酥雞和雞皮,為了拍照,結果炸得久一點,變得比較酥。
吃完後覺得不夠,再炸一些鹹酥雞來吃。
2013年1月28日 星期一
簡單生活的理由
為什麼生活要簡單一點?下列是簡單生活的理由:
- 減少購物:生活簡單一點,需要的物品會少一些;購買不必要的東西,不僅花錢也花時間。
- 減少生活空間的雜物:東西少,空間自然會更舒適。
- 減少花在清潔打掃的時間:10個人有9個不喜歡做家事,為什麼不直接減少要做的家事呢?
- 壓力變小:需要的生活開銷變少,金錢壓力自然也降低,而且簡潔的生活空間,就能讓心情愉快。
- 比較健康:當你壓力變小,又有多餘的時間,就會漸漸吃得更天然、更健康。
- 可利用的時間變多:把多出來的時間,用來做真正想要做的事。
- 找出什麼人、事、物對自己是比較重要的:時間和精力應該花在比較重要的地方。
- 環保:當你買少一點東西,消耗地球資源就變少,也減少了可能產生的浪費,同時製造比較少的垃圾。
- 更多時間、精力用在”對”的地方:所謂簡單,就是少了很多雜事、雜物及雜人。有捨才有得,捨棄一些,自然就會得到一些。想要什麼,自然也要付出代價,就算想要的是”簡單”,也要付出”捨棄一些”的代價。
- 學到更多:當思緒少了干擾時,你看發現生活觀察力變得更清明,從而學習力也跟著提升,藉此學到更多生活知識。
- 創造力提升:緊湊的生活,擠壓了創意的生存空間,因為太趕,不知不覺中,生活變得公式化,許多事都變得照本宣科,創意就少了。
2013年1月25日 星期五
修理Honeywell空氣清淨機的按鈕
這顆有問題的power按鈕,在剛買來時就有點歪歪的,雖不太好按,還是能用來開關,當然心情會有點受影響,誰會希望新買的東西有問題?
後來這顆按鈕整個陷下去,開關都開不了,到了非修理不可的地步,評估後認為應該只是按鈕的內部零件的小問題,所以決定自己修理看看,簡單的修理若自己能做到,不僅省錢更省事。
要把前面的面板拆下才能打開看裡面,全部的螺絲釘都拆下後,剩一個特殊的花形螺絲釘,這顆花形螺絲釘的正中央還凸起來,就是要人不好利用其他工具,除非剛好有形狀相同的螺絲起子,一般家庭當然不會有,然後呢?怎麼可能為了這麼小的問題就送修?
傷腦筋後,終於解開這個怪螺絲:
只要用隻鉗子夾住螺絲,一點一點慢慢地轉開。
打開面板,還要拆幾顆螺絲,果然power按鈕那個地方的彈簧和一個白色的墊片位置跑掉了,只要把彈簧塞好,再壓上墊片就好了。
我還拆了二次,第一次快裝好時,才發現彈簧掉在外面,只好再來一次。
後來這顆按鈕整個陷下去,開關都開不了,到了非修理不可的地步,評估後認為應該只是按鈕的內部零件的小問題,所以決定自己修理看看,簡單的修理若自己能做到,不僅省錢更省事。
要把前面的面板拆下才能打開看裡面,全部的螺絲釘都拆下後,剩一個特殊的花形螺絲釘,這顆花形螺絲釘的正中央還凸起來,就是要人不好利用其他工具,除非剛好有形狀相同的螺絲起子,一般家庭當然不會有,然後呢?怎麼可能為了這麼小的問題就送修?
傷腦筋後,終於解開這個怪螺絲:
只要用隻鉗子夾住螺絲,一點一點慢慢地轉開。
| 照片中央就是那顆怪螺絲 |
打開面板,還要拆幾顆螺絲,果然power按鈕那個地方的彈簧和一個白色的墊片位置跑掉了,只要把彈簧塞好,再壓上墊片就好了。
我還拆了二次,第一次快裝好時,才發現彈簧掉在外面,只好再來一次。
2013年1月6日 星期日
自製吸塵器集塵部分
目前在用的吸塵器是超過10年的亞拓乾溼兩用吸塵器,前幾年買來幾乎沒在用,很多次都想過要買新的,但最後還是決定多多利用現有的吸塵器,雖然外殼塑膠部分有些脆裂,用膠帶黏住也沒什麼問題,重點是這台的馬力夠大,馬達還好好的,丟棄不用會很可惜。
這台的集塵袋,可以拿下來清洗,優點是不用再花額外耗材的錢,缺點是過濾的灰塵不夠細。之前對家事真的沒什麼經驗,等到覺得吸塵器送出來的空氣很不乾淨想到要洗集塵袋的時候,那厚厚黑黑的一層灰塵真的很恐怖,而且在洗的時候,免不了灰塵會亂飛。洗了幾次就不想洗了,後來拿舊絲襪放在吸入口,每次吸完就將附在絲襪上的灰塵清掉,這種方式讓吸塵器的集塵袋少了很多灰塵,也就是可以久一點再清理,後來絲襪用完了,就拿空氣清淨機的hepa濾網來用。
自行剪裁合乎管口的大小的濾網,別看這小小一片,每片成本也超過一元,如果每天換一個的話,一年要花約500元,單純以耗材來看,並不便宜,因此決定用個幾天才換一片。
為什麼想照這種東西?很有成就感啊,吸到多少灰塵馬上一清二楚,每天吸還是這麼髒,若前一天沒吸地板,灰塵就會很明顯地多很多。
這是吸大約5坪的地板,就有這麼厚的灰塵,因為灰塵會影響後面的吸力,所以這時就需要先將灰塵去掉再繼續。至於拿下來的厚灰塵就放到大的夾鍊袋,等累積比較多時再整袋丟掉。
其實跟管子相較,照片中的吸塵片大了點,後面剪的比較小一點,這樣可以多剪幾片。
不管用的是哪一種吸塵器,都可以買濾網來,用點心思自製剪裁合用的集塵部分。
2013/11補充:
個人認為這種濾網在此並無法達到hepa的效果,只有大一點的灰塵可以過濾。
再補充:
用破掉的絲襪就很好用了,二層或更多層疊在一起,效果完全不輸前者(至少數十次使用經驗)。
這台的集塵袋,可以拿下來清洗,優點是不用再花額外耗材的錢,缺點是過濾的灰塵不夠細。之前對家事真的沒什麼經驗,等到覺得吸塵器送出來的空氣很不乾淨想到要洗集塵袋的時候,那厚厚黑黑的一層灰塵真的很恐怖,而且在洗的時候,免不了灰塵會亂飛。洗了幾次就不想洗了,後來拿舊絲襪放在吸入口,每次吸完就將附在絲襪上的灰塵清掉,這種方式讓吸塵器的集塵袋少了很多灰塵,也就是可以久一點再清理,後來絲襪用完了,就拿空氣清淨機的hepa濾網來用。
自行剪裁合乎管口的大小的濾網,別看這小小一片,每片成本也超過一元,如果每天換一個的話,一年要花約500元,單純以耗材來看,並不便宜,因此決定用個幾天才換一片。
為什麼想照這種東西?很有成就感啊,吸到多少灰塵馬上一清二楚,每天吸還是這麼髒,若前一天沒吸地板,灰塵就會很明顯地多很多。
這是吸大約5坪的地板,就有這麼厚的灰塵,因為灰塵會影響後面的吸力,所以這時就需要先將灰塵去掉再繼續。至於拿下來的厚灰塵就放到大的夾鍊袋,等累積比較多時再整袋丟掉。
| 這是背面 |
其實跟管子相較,照片中的吸塵片大了點,後面剪的比較小一點,這樣可以多剪幾片。
不管用的是哪一種吸塵器,都可以買濾網來,用點心思自製剪裁合用的集塵部分。
2013/11補充:
個人認為這種濾網在此並無法達到hepa的效果,只有大一點的灰塵可以過濾。
再補充:
用破掉的絲襪就很好用了,二層或更多層疊在一起,效果完全不輸前者(至少數十次使用經驗)。