真正的好東西才推薦，也是一項美德

有一家新開的牛肉麵店，從還在裝修時就經過幾次，始終沒去吃過，後來因為在臉書看到幾次推薦，決定找時間去吃。

抵達時，門口有難聞的異味，進了門，還好沒異味，以下是心得：

1. 坐下來才聞到很明亮乾淨的桌子泛著抹布的臭味。不是我嫌，這問題也不容易遇到，可見在清潔方面，需要改進，尤其才新開的店，清爽度真的不太夠。
2. 不是最熱門的用餐時段，還是有三三二二的客人來，可是老闆很省，上頭的風扇是關著的。
3. 價格不低，牛肉給得份量是足的，但煮得時間不夠，可惜了，應該也是要省成本的關係。
4. 青菜不對味，量又少，但可以自己添青葱和酸菜，嗯，葱不錯。
5. 還有免費咖啡和茶可以泡，本來牛肉麵就有湯水，基於這些都是含在略高的價格裡，就泡了一包三合一咖啡，以往是不會因為免費或自助式就多吃喝的，自認再度光臨的機率不高，基於不喝就不知到底如何，所以也只喝小小的一紙杯，覺得咖啡味道不好，沒什麼香味，舌頭還小小地麻，隔桌的女客人卻正好跟同伴說，這個牌子的咖啡很好喝，一直叫同伴也泡來喝。平日喝的咖啡都很平價正常，沒買過很貴的咖啡，不知為何有這樣的差異，原因之一大概是久不碰三合一與奶精之故。
6. 加湯加麵都不加價，二者都普通，除非餓壞了，不然大多數人都不會加的。

這種不好聽的話，就不指名了，如果指名，那一定是受到忍無可忍的待遇。

雖然貴了點，但也不算太差，只是一般，至少牛肉份量沒有小裡小氣的。其實店家若希望生存下去，以上幾點都容易改進的，趁大家都還會去嚐鮮之際，打好名聲，也許真的就成了所謂的美食。


美食嗎？ 因為一些不夠真心的推薦，踩了幾次雷。真正的好東西才推薦，也是一項美德

2016/12
前幾天經過，已倒了，正在整修換手經營。

開了幾年卻無好評的牛肉麵店

天氣冷，風又大，去了一家沒去過的牛肉麵店吃一碗紅燒牛肉麵。

對之很失望，可是如果沒吃過要怎麼確定以後再也不來？
知道這家店是因為去年想找附近有沒有什麼好吃的店，所以大致有記下一些，想有時間時去吃看看，因為在網路上看到那種屬於店家自我推薦的文，所以留有印象。

有些店如果是做那種過路客也就罷了，要是也需要附近的居民來消費就真的要顧一下質量，不要讓客人來了一次就再也不來。

這家店的牛肉麵，因為點的是小碗，所以真的小了一點，湯頭還可以，麵條好，但是配的青菜真的很差，只撿便宜的菜來配，不管合不合口味，而且現在這時候的青菜非常便宜，這點我十分肯定，還為了省錢配不合的菜。重點是牛肉很少，切得很薄，二片才抵別人普通的一片，若是和別家厚切的比，那要４片才能抵人家一塊。以這種量來看的話，真的太少，畢竟自己也煮過牛肉，感覺很不值。難怪在接近用餐時間，從點餐到吃完，都不見其他客人，吃過一次以後不會再光顧。

這家店網路上，店家也Po了很多個網站，所以要找到也不難，但開了幾年，很奇怪的是沒有一個食客寫過一篇好評，我也不想對著他們店名給負評，也不可能給好評。

這次經驗可知，要是一家店開了好一陣子了，網路上除了店家自己的廣告之外，很難找到什麼好評的話，這種店就不用去了，去了只有失望。