非基因改造黄豆其實沒貴多少

我很愛吃黃豆製品：豆干、豆腐、豆腐，都很喜歡。

但是現在商家為了省一點成本，大量地採用了基因改造黃豆。

非基因改造黃豆並不像有機黃豆那麼貴，為什麼商家要這樣省一點成本，而壞了產品的品質呢？為什麼用合理的價格買正常的食品變得這麼難？

一斤黃豆可以煮成１０斤豆漿，算很暴利了，連正常的品質卻都不見了。

幾年來，常去附近一家豆腐工廠買豆腐，比較便宜也比較沒有過期的問題，重點是還很近。

上星期，終於問了一個幾年來一直憋在心裡的問題：你們是用什麼黃豆來製造豆腐？我可以看一下原料黃豆嗎？

我看到了大袋子的黃豆，袋子上寫著（含基因改造黃豆），要怎麼分辨黃豆是否為基因改造，網路上有黃豆商家分享如何看，根據自己買過黃豆的經驗，也知道大半都是基因改造黃豆。心情很差。
我相信市面上所買得到的豆干、豆腐、豆腐，大半也是基因改造黃豆製品。

我還開玩笑地向人說，其實整袋都是基因改造黃豆，灑把非基改造黃豆，就從（基因改造黃豆）變成（含基因改造黃豆），這樣好聽多了。

嘆！要喝到正常的豆漿很難！
嘆！要吃到正常的豆腐很難！
嘆！要吃到正常的豆干不容易啊！

咖啡牛奶加燕麥

咖啡幾乎是我每天必喝的飲料，而且超過９５％都要加牛奶和糖。為了省事，牛奶部分大多是用奶粉來沖泡，尤其是冬天時，如果用冰牛奶會使溫度下降太多，除非多一道加溫的手續。

燕麥是好東西且便宜，也買過不少次，但就是無法喜歡，每次都吃得有點勉強，有時泡了燕麥即使量不多也吃不完，就算泡燕麥牛奶也沒有多喜歡，一包燕麥可以吃上很久，常常久到會擔心東西會不會太久而變質。

隔了好幾個月，終於又買燕麥片，前幾天泡不多卻又倒掉一半。後來，實驗性地決定把燕麥加一點到天天喝的咖啡牛奶中，為使不改變咖啡牛奶的口味太明顯，所以只加了一、二匙，變成咖啡牛奶燕麥，咖啡牛奶因為加入燕麥的關係，味道的確是變了，有點像某種咖啡口味的餅乾，泡軟的燕麥就好像泡軟的餅乾，用這樣的方式來吃燕麥，終於不用吃得勉強。

用現有的資源，改變一點做法或是順序，就有不同效果和不同發現。

買燕麥片最好選”細燕麥片”，口感會比較好。以前貪便宜，買過特賣的燕麥，結果有些好像”糠”一般，還要吐掉。當然，不要一竿子打翻一船人，人家做生意的也是很辛苦的，也有一些大燕麥片不會有像”糠”一樣的東西，消費者可以好好選擇。

第一次種蘆薈

上次種了虎尾蘭之後，室內空氣其實也沒感到變好，但這一陣子除了颱風天外，睡眠倒都很好，睡得很深沈，不知道是不是有關。

看到網路說到蘆薈有殺室內微生物的作用，雖然不那麼相信，也不覺得多可靠，但還是激起我早就想種蘆薈的決心，去向鄰居割一棵來種，鄰居的蘆薈常常會需要剷除，包括金錢樹，所以都當作先寄種在鄰居家。回送個手作小禮，這叫”來往”。

以前在網路上還看過蘆薈盆栽可以用來擋煞，有興趣的人可以去搜尋並試試看，這個我也還是留在知而未行的階段。

蘆薈葉側的刺又尖又硬，拿取要小心，綠色外皮不可吃不可敷，使用前要削去。

切了一片肥厚的蘆薈來敷臉，三天敷了三次，當然也不會變天仙。
以前第一次用的蘆薈產品，好像就是永久如新的蘆薈露。這還是第一次使用生鮮蘆薈來敷臉。

蘆薈果肉

記得以前在外面買過蘆薈飲料，果肉不少也不難喝，蘆薈大概是老闆自己種的，一杯才１５元。

吃了一小片，直接吃很難吃，要加點蜂蜜或什麼才好。這個以後有心情再慢慢研究。

2014/4 補充：
整個冬季不理它，一留心卻看到蘆薈開花。

蝴蝶夾的妙用

蝴蝶夾也是日常生活中常用的小工具，以前購買主要是為了夾筆記，現在多用來夾收據類、夾未使用完的食物袋。

今天看到一個蝴蝶夾妙用的影片，覺得值得分享。其中有些有點蠢、有些則屬不實用或不用你講大家都知道的事。

其中，利用蝴蝶夾來整理線材、冰箱飲料隔擋、擠牙膏、手機架都是很棒的點子。

至於夾衣服，這個我以前用過，並不好用，一則太堅硬，一則太重。而放在衣架夾衣服的話，大概只能夾已曬乾的衣服，因為蝴蝶夾會生鏽的，如果夾溼衣服又曝曬在陽光下的話，很快就會生鏽，衣服會染上鏽斑。

環保酵素胖胖瓶

環保酵素的前一個月左右會一直釋放出氣體，因此要天天放一下氣，如果留的空間多一點，就可以幾天才放一次氣，為了省事及避免忘記放氣而發生爆瓶的情形，多留一點空間會比較好。

這瓶環保酵素，已經倒出原來使用柳丁做的酵素，重新加入百香果再做一次，放了幾天忘了放氣，已經變成胖胖瓶了。

之前做環保酵素，也用過玻璃瓶做過一次，真的不好，除非確定能固定時間放氣，不然其實有點危險，有氣時也讓瓶蓋變得不好開，不然在會持續會放氣的前期，就不要把瓶蓋栓緊。就這一點，要做環保酵素還是用保特瓶比較合適。